Жизнь

Ужин по этикету: памятка для особых случаев

Хотя фаст-фуд шагает по планете, банкеты, бизнес-ланчи и деловые обеды еще никто не отменял! Сомневаетесь в знаниях правил хорошего тона? Тогда запоминайте советы из нашей инструкции по применению

Правила этикета: полезная памятка на все случаи жизни

1Представьтесь окружающим вас людям за столом и поговорите с теми, кто сидит с каждой стороны и напротив вас.

2Сядьте прямо за столом, поставьте ноги на пол, это производит хорошее впечатление. Если вы хотите скрестите ноги, сделайте это в лодыжках. И держать свою обувь на полу!

3Обед официально начинается, когда хозяин разворачивается салфетку. Это сигнал гостям, чтобы сделать то же самое. Салфетка остается у вас на коленях во время еды и должна быть использована, чтобы потом промокнуть губы.

4Вы можете начать есть, когда это сделает хозяин дома. Если первые блюда принесли к столу, но не у всех есть еще еда, не начинают обед; ждите, пока все люди вокруг вас не будут обслужены. Иногда хозяин может подтолкнуть вас словами «Вперед, пожалуйста, не ждите». В этом случае вы можете приступать к трапезе.

5Сначала используйте приборы, которые находятся дальше всего от тарелки, продвигаясь постепенно к ней. Напитки стоят справа, а закуски, в том числе, салат и хлеб, слева.

6Берите небольшие кусочки и всегда помните, что жевать нужно с закрытым ртом; и не говорите, пока у вас есть еда во рту.

7Когда вы не едите, держите руки на коленях или запястья на краю стола. Локти на стол приемлемы только в конце еды, когда еды нет на столе.

8Если вы должны покинуть стол во время еды по любой причине, сделайте это, минимально привлекая других. Вежливо и спокойно объяснитесь, оставьте салфетку на стуле, и выйдите без лишнего шума.

9После того, как прием пищи окончен, хозяин сигнализирует об окончании обеда, поместив свою салфетку на стол. Вы должны последовать этому примеру, поместив салфетку аккуратно на столе, слева от вашей тарелки, не показывая загрязненной части. Не комкайте салфетку и не оставляйте ее на вашей тарелке.